唐芷应了一声，强撑着起来，去找衣服。
言言看妈妈累了，也不忍心打扰她，自己房间睡觉。
他明天还要去帮妈妈干活。
顾恒进去看他盖好被子，才出来，把脏衣服扔进洗衣机里，把屋子打扫一遍。
唐芷洗澡出来，他去拿吹风机给她吹干头发，让她先睡，他才去洗澡。
翌日，顾恒是和唐芷一起醒来的，醒来时天色微微亮。
“媳妇，还早，你再睡会儿吧，不用这么早过去。”顾恒看她睡眼朦胧，一副直不起腰的样子，就心疼得不行，但他又好像帮不了她什么的无能为力。
他媳妇什么时候这么累过，但这饭馆是她付出了心血的，不能让她不干了。
“我得早点去看着，今天是星期天，人肯定比昨天多，我得盯着点食材，不能出错了。”唐芷觉得，睡了一觉，比昨天更累了。
“那你再躺会儿，我去做早餐，吃了早餐再过去。”顾恒起来穿衣服，才早上六点。
平时家里人都没这么早起来过。
唐芷嗯一声，趴在被子上醒神。
顾恒给她热一杯牛奶，摊了两张鸡蛋饼给她。
言言不会这么早起来，他得等他起来，再做他们两个的早餐。
唐芷吃完了，和顾恒打一声招呼就准备跑。
“媳妇，我送你过去，一会儿再回来，言言没这么快醒。”顾恒拿着自行车钥匙和她一起下楼。
唐芷想，有人送也行，她也不想挤公交车。
到店里的时候，沈华和沈实已经在了。
“嫂子，沈实，你们这么早？吃早饭没？”
“唐芷，顾恒，早，我们已经吃过了，你们吃了吗？”沈华笑道。
她和沈实在打扫卫生，要把院子打扫干净，进来的人印象好一点。
沈实在提水浇花，院子开辟一个角落，种了太阳花，红的黄的，粉的，白的争奇斗艳。
墙脚种了蔷薇，月季，三角梅，爬墙的花。
是去年买了房子，唐芷从做计划开始，确定计划里有爬墙的花之后，就去寻摸回来种上的。
现在已经长得很好了，已经趴上墙，开了花了。
沈实早上来，就浇一浇水，让它们长得更好一点。
“我吃了，顾恒没吃，顾恒，你先回家吧，一会儿言言醒了找不到人，得生气，哄都哄不好。”唐芷放下手里的包，去厨房检查，食材送来了没有。
“好，那我先回去，等晚点再过来。”顾恒说着，蹬着自行车就走了。
沈华跟唐芷进厨房：“鸭子已经腌制起来，鸡也洗干净了，蔬菜还没送来，估计也快到了。”沈华跟唐芷汇报食材的处理进度。
“你们多早来的呀？不用这么早，你们可以和供应商定好时间，九点钟之前送到就好了，你们也多一点时间休息，不用这么早过来。”唐芷看他们都把鸭子腌制好，挂在那里风干了。
肯定是费了不少时间的。
“我们也是刚来一会儿，他们杀得干净，我们也不用费什么事。”腌制也是唐芷以前教过她，昨天她又跟着学习了一天，她都看会了，也做了笔记，一步一步按唐芷的方法做的。
唐芷特意买的荔枝木，烤烧鸭，厨房后院用红砖砌了一个大烤箱，又找了一个大水缸。
她现在一天的烧鸭量，只用一个大水缸就可以搞定。
烤箱暂时没有启用。
“我们可能要再招两个人，不然太累了，每天起这么早，晚上又最晚下班，没有什么时间休息。”腌制鸭子，打气，风干这些，就是一项大工程，费时间。
“暂时还能忙得过来，你先招厨师，和你可以轮换一下，不然你走不开，言言还小，你不能完全不管他。”沈华提议。
唐芷也想招厨师啊，但现在都没人来应聘。
“再过两天没人来应聘厨师，我就找顾恒，问他有没有认识的炊事兵，退伍的，现在没事做的，如果愿意，可以来试试。”唐芷想到，每年这么多军人退伍，不可能每一个都有安排工作。
“好是好，但炊事兵可能和饭店理念不太一样，他们做惯了大锅饭，我们饭馆比较细致。”沈华担心。
唐芷觉得沈华的担心有道理，但还是要试一试。
有的炊事兵，做饭可好吃。
第293章 卫生情况
碳火烧旺，把腌制好，风干的鸭子，吊到烧热的大水缸里，盖上厚重的木盖子慢慢烤。
香味出来时，顾恒和言言就来了。
“妈妈，我闻到烤鸭的香味了。”言言咽口水。
“现在还不能吃，中午给你们送过去一盘，你朋友来了没有？”唐芷看一眼手表，才十点。
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