盛星尧选了块兔腿上的肉,这里是经常活动的部位,肉质更加柔韧,牙齿破开外皮那一刻,甚至听到了清脆的咔嚓一声。
蜂蜜的甜味和兔肉融合的刚刚好,最大程度上突出了肉的鲜美,又增添了新的味觉体验,好吃到舌头都要吞掉。
还有虞辛特意在篝火中加入的柚子叶,果然十分出彩,兔肉中能明显尝到淡淡的如同松树一般清冽苦涩的味道,很好的中和了烤肉本身的油腻,细细品尝还能尝到若有若无的果香。
盛星尧激动道:加了柚子叶效果真的不一般!我吃了好几块了都不觉得腻!只想赶紧吃下一块。
他作为明星为了保持上镜完美的提醒,日常饮食都十分清淡,久而久之口味也跟着变了,吃到十分浓重油腻的食物,多吃几口就咽不下了,可是吃用柚子叶烤出来的兔肉就完全不会有这种感觉。
绝了,这烤兔真的绝了。
小虞,不是我夸张,就是我吃过的帝星顶级餐厅的厨师,也比不上你的手艺,太绝了。
同样是手,为什么我煮个鸡蛋都能把水煮干,而你做饭就这么好吃呢?
吃了这一顿,感觉一整天的辛苦都值了,就算再爬上十公里的山路我也不嫌累!
几个人一边吃,一边对着虞辛赞不绝口,各种溢美之词都不用多想就脱口而出。
虞辛只笑了笑,他倒不觉得自己手艺真能比顶级餐厅的厨师还好,只是这些人饿极了,吃什么都香的不行。
不过听到吃自己做的菜的人评价这么高,他还是比较开心的。
沈瞳一个人坐在边边上,眼巴巴看着他们吃烤兔,秦时臻还奇怪她为什么不吃,问了她一句:小沈,你不吃吗?
沈瞳没法说实话,憋了半天只能说自己不爱吃兔肉。
啊?秦时臻惊讶道:可是虞辛烤的兔子真的很好吃啊,你吃不到会很遗憾的。
她能看出来啊啊!!
沈瞳其实悔的肠子都青了,天知道她当时怎么想的,居然当着镜头后那么多人的面说不会吃兔肉,现在只能在旁边看着别人吃。
可爱的小兔子多了去了,好吃的小兔子就这一只!
啊啊啊啊好后悔!好想吃!!
但她还是强撑着,自以为不着痕迹的偷偷咽口水,沈大小姐怎么可能不嘴硬,这辈子都不可能。
阮清看不得她这一副死了三天全身都软了只有嘴还硬着的样子,好心说:你再不吃我们要吃光了哦,反正一只兔子本来也没多少肉。
盛星尧道故意说:别劝沈瞳了,她不吃,正好我们可以多分一点。
谁说我不吃!
沈瞳急了,没出息的顺着台阶下来,飞快夹了块肉放进嘴里。
咬了一口,满足到眼睛都眯了起来,全身上下都洋溢着幸福的气息。
太、太好吃了呜呜呜!
世界上怎么会有这么好吃的烤兔!!
【沈大小姐醒醒,又打脸了啊喂!】
【笑死,大小姐口嫌体正直,这转变的未免也太快了】
【沈瞳:兔兔这么可爱怎么可以吃兔兔!
还是沈瞳:多刷点蜂蜜,嘶溜】
【就问谁能在虞辛的烤兔面前把持住,反正我是不行的】
【我也,能吃到兔肉被打脸算什么,把脸打肿我也乐意】
吃肉吃了这么久,是时候该喝口汤了。虞辛没忘记他还炖着的汤。
再好吃兔肉吃多了也难免会顶着,这时正好来一口清淡又鲜美的汤解腻。
竹筒里炖的竹笋乳鸽汤好了,虞辛打开塞着竹筒的塞子,一股淡淡却极鲜的味道传出来。
几个人的视线一下子被吸引过来,虞辛将竹筒倾斜,汤水伴着竹笋和鸽肉块落进准备好的碗里。
这样炖出来的汤清清的,是极淡的乳白色,上面漂着零星几点油花,嫩白的竹笋和鸽肉浸在汤汁里,光是看着,就能想象出有多么鲜美。
秦时臻迫不及待的打了一碗汤,浅呷一口,眼前一亮:好鲜的汤!
你就看这食材吧,它能不鲜吗?
最清鲜的食材果然只需要最朴素的烹饪方式,才能最大发挥出食材本身的味道,竹笋脆嫩可口,鸽肉软烂,炖的几乎脱了骨,鲜味全融入了汤里,喝上一口,只觉得全身的毛孔都舒服的张开了。
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