第9章（1 / 2）

“我已经给这个人赔钱了，而且也发了公告了，我觉得聚盛做的够多的了。”

关疏影笑了笑，仍然保持着不紧不慢的语速，听起来很让人舒服，“确实对于企业来说，聚盛做的已经非常可以了，但我们何不趁着这个机会多给社会公众留下一些好感呢？”

“说重点。”

“您的中央厨房打造出来最起码花了700万往上，不如向外界释放信号说聚盛为了避免未来再次发生这样的事情将投入使用中央厨房，原来的厨师来到中央厨房的工厂上班，味道还是原来的味道但是更干净更卫生。”

听完关疏影的提议，盛义康的脸上却并没有表现出轻松，他站起身踱步到窗边，点燃香烟，“你说的这个我还从来没有考虑过，说实话我做中央厨房的目的是为了节约成本。”

烟雾缓缓吐出，盛义康的表情仍然凝重。

“我在整个云州市有超过30家门店，做的好的，单店一年的营业额就能破400万，做的不好的甚至还要往里面赔钱。”

“是因为选址不够好，客流量不够多吗？”林薇追问道。

盛义康摇了摇头，接着说道，“不是，每一家连锁店运营之前的选址都是我亲自选的，最差也不应该是这个样子的。最后我们发现最大的成本还是在人上面。”

“您是说员工工资？”

“是啊，光主厨我一个月就要付7000的工资，这还没算帮厨的费用。按理说每个店正常开起来了是能自负盈亏的，可人总有不一样的，店和店之间口味差的太多，好吃的店聚起来的人就越来越多，不好吃的店就越冷清。”

“那盛总有考虑过换掉这些员工吗？毕竟对企业来说，效益才是第一位的。”

“林经理说的不错，可是……”

盛义康连连叹气，陆清浅看着他这幅欲言又止的模样冥冥之中她好像联想到了什么，“您是担心寒了下面人的心吗？”

陆清浅这句话一出立马引来了在场其他人的注意，关疏影是第一次见识到陆清浅的这种敏锐的洞察力，她虽然有些意外但脸上还是保持着刚才的淡定，眼神飞快瞟到陆清浅身上然后又聚焦到盛义康那里，观察着他的反映。

盛义康也是有些惊讶，他是个有情怀的人，从干餐饮这行到现在已经30多年了，聚盛这个牌子也有二十多年了，说起来恐怕比面前这个小姑娘的年纪都大。这么多年间，盛义康看惯了人情冷暖，做企业质量是关键，伙计也是关键。

他盛义康重情义，当年跟着自己打江山的老家伙们一个也没走，都还留在他的身边，不为别的就为了盛总的这份仗义。

可企业不是江湖，最开始的兄弟情义在真金白银面前开始瓦解，聚盛的规模不断扩大，可分到股东口袋里的钱这几年却不见涨，碍于情面兄弟们没有当面说过盛义康什么，可大家背后都偷偷地说老盛打江山是一把好手守江山就不一定了。

董事会的价值观开始分叉，一部分人主张把干的不行的人撵走，可盛义康干不出来这事，所以一直也没有实行下去。

年轻的董事们在外地看上了中央厨房的模式，便想着引进进来，连着做了大半年的工作才勉强让董事会的同意数量达标，项目得以落地。

可盛义康万万没想到的是，这帮家伙落地中央厨房的目的居然是为了把那些跟了他好几年的老家伙们挤兑走好往自己口袋里多拿几个子。

陆清浅说的不错，他就是怕寒了下面员工的心。

“这个小姑娘说的不错，”盛义康无奈的笑了笑，随后熄灭香烟坐回了椅子上，给自己添了一杯水像是做了很大的思想准备后才缓缓开口，“其实从中央厨房落地开始，聚盛就有谣言要裁员了。”

“但盛总您不会的，”关疏影的话语铿锵有力，“不是盛总您的风格。”

“你们博古还真是挺专业的，”盛义康放下了前面所有的防备，拿起茶壶给三个人都添了一点热水，“我的董事会没明白的事情，你们都明白了。”

“所以我们才提议您留下老人放到工厂里，正式启用中央厨房，对外这是放大聚盛形象对内是安抚军心。”

聚盛餐饮“异物门”的战役，在关疏影团队从盛义康办公室离开后才真正进入白热化的攻坚阶段。

首战的胜利只是拿到了客户的信任票，真正的硬仗，是如何在最短时间内，将网络上那些负面舆论，特别是“好味道”论坛和“食在云州”的恶意攻击，彻底扑灭。