剩下的三百块，许培光看病吃药花一百，还有一二百就留给祁俊。
你看，她的日子就是这样，过得紧巴巴的。
许倩子咬牙，恨恨地看着关月旖，心想关月旖这人是真坏啊！她拎着个十来万的爱玛仕，也明知道她许倩子就靠着这么一家破烂的米粉店为生，竟然还要来问生意好不好！
关月旖也并没有因为许倩子的尖酸刻薄而生气，
她突然看向了张建新，笑问，“建新，上回你不是说，何明屿一直在广州忙着当大官，还帮着他爸把广州的生意做了起来……今年好不容易今年回来过年，要请我们去他家玩吗？他家是不是就住在红星路附近啊？”
许倩子愣了一下。
她主要是，觉得关月旖会一直酸她，所以像刺猬一样竖起了全身上下所有的刺，就等着关月旖一开口、她就要反唇相讥的……
没曾想，许倩子却从关月旖的嘴里，听到了一个失联已久的名字。
——何明屿？
哪一个何明屿？
是以前住她家隔壁的那个竹马何明屿吗？
他现在在广州当大官？
他爸在广州做大生意？？？
霎时间，许倩子眼冒精光，急忙问道：“何明屿？你们认识何明屿？？？”
一旁的关月旖笑了笑。
心道反正你们前世也曾演过精彩暧昧戏的青梅竹马，
那就——
好好的鸳梦再续吧！
一个戏精的她，加上另一个戏精的他，还有一个祁俊……
啧啧啧，祝你们仨玩得愉快哈！
第164章 论牛肉的十八种做法……
关月旖和张建新坐在“倩倩米粉店”里的时候，
突然来了大约年纪在四十来岁，满面愁苦的农民工。他们穿着单薄褴褛的蓝色工装，衣服的背上还印着“湘建工程一公司”的字样。
他二人进店以后，选择在与关张对角的桌子前坐下。
许倩子问他们，“呷么子粉？”
那二人皆答，“牛肉粉。”
许倩子朝着正在外头煮粉的陈晓霞扬声喊道：“两碗牛肉粉！”
陈晓霞应了一声。
很快，陈晓霞用个筛子当托盘，端着四碗粉过来了。
但她先把粉送到关月旖跟前。
托盘里放着两碗牛肉粉、两碗清汤粉。
关月旖看了那两碗牛肉粉一眼。
——其实就是一勺带汤汁的卤牛肉浇在清汤粉上。
牛肉的份量不多，而且全是没有纹路的连筋膜的肉。
别看这牛肉份量不多，也就四五块拇指大小，但散发出极其浓郁霸道的奇异香气。
她妈妈关春玲很关注每一个家庭成员的饮食喜好，并且会想办法钻研出相关食谱。争取做到一种食材有十八种吃法……
就比如说，阿大特别爱吃牛肉。
所以家里常备顶级牛肉、
——国产水牛肉肉质纤维粗，适合用来炖、煮、卤、红烧；
——国产黄牛肉肉质嫩，适合切成薄片快炒、烧烤
——日本产的谷饲牛肉细嫩肥软，慢火煎到七八成熟最好吃，又或者用低温熟成的法子烹饪而成是最好吃的。
——澳洲产的草饲牛肉最适合煎成牛扒，或者绞成肉泥煎肉饼也是很好吃的。
关月旖见多了妈妈捣鼓牛肉，自然而然也对牛肉有了比较全面的了解。
所以她一眼看出来，许倩子和陈晓霞卤的牛肉卖相不太好，肉质很松散，应该是边角余料。
所谓边角余料，就是肉联厂的人、或者屠夫在拆分牛肉的时候，会把一些连着筋膜、横膜的肉给拆分下来。
这些边角余料特别便宜，一般是正价牛肉的三分之一价格。
当然口感也不太好、还腥。
陈晓霞将两碗清汤米粉放在关月旖和张建新面前，然后将两碗加了卤牛肉的汤米粉送到了那两个农民工面前。
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