“有没有他都不会回来了。”晶晶冷笑两声。
“如果我们硬要他来呢?”
“硬要他来?”晶晶不太明白。“把他绑了来?”
“怎么可能?那可是犯法的。”老孟看着晶晶狡黠一笑。“看的出,他对你还是有感情的,你对他也仍有好感。”
“这种事我做不来。”晶晶似乎猜到老孟的如意算盘。
“不试试怎么知道做不来?你也算职业的经理人,理性永远大于感性,明知他是一块好肉,为什么要拱手让给别人?为什么不占据有利地位及时地把他抢到手?”
“这种事抢不来的。”
“抢不来就把他锁在屋里,真到他同意为止,要一直不同意,那大家谁也别想好过。”老孟将文庸直接当成厨界的武器——核弹,似乎有了他便有了震慑天下的一切。
晶晶叹口气,她觉得这样做太过了,可老板发话,加上文庸现在的身价,似乎还真有搏一搏的道理。
“放心,只要他同意来江南汇,老阎给他的条件,我全答应,甚至比他给的还要好。”
“可他已经签了终身合同了。”
“签了可以废,这又不是卖身。老阎真追究起来了,赔他两钱就是,没什么大不了的。”
晶晶点了点头,在她的职业思维里,有了这条,似乎一切的主要的都能顺理成章。
这边的文庸根本没想那么多,解决方案既然都说了,你来或者不来都足可以交待。
电话中,虽然晶晶的语气很平缓,可他一点没有听出别的动静,亦不知后续的步骤会有什么意想不到。毕竟,再怎么黑,这也是法治社会。
眼下,摆在他面前最重要的乃是拜陈大佬为师,那天晚上,众人一哄而起,把他捧的早去了云里雾里,哪里还有心思拜什么师?可不管怎样,现实的厨界你必须有个师傅才算入了门道,否则,孤家寡人一个,即便你名头再响,众人一人一口唾沫也能把你淹的半死不活。看上去,这有点像时下的相声界,即便你再怎么自学成材,想进那大雅之堂,也必须拜一个师傅,否则,你再能耐,局外人再怎么欣赏你,你也进不了那山门,到不了那庙。
拜师很顺利,这不仅因文庸天生的体香、谦逊的态度,更因老板、熊总的压阵,这种场面,即便你陈大佬有一百个不愿意,也得好好想想这中间的利害。因此,一定程度上讲,陈大佬是被逼着成了文庸的师傅。
场面上,陈大佬说的很感慨激昂,可私下里,他肯定有气,一个连配菜都整不清楚的毛头小子,没经过什么历练,便堂而皇之地成了他的徒弟,虽然他有天赋异禀压身,可再怎样,这事传了出去也不太好听,不能说要你达到头锅的水平,你就是把配菜分清了也算那么回事。这倒好,从上到下一连串,文庸全走了个二半吊子,这算什么事。
不用说,陈大佬仍将他下放到厨房的一线,等他把全部菜式的主料、辅料分清楚,再上灶台抡勺下调料看火候。这是一个厨师必经的过程,谁都不可能一口吃成个胖子。
“没意见吧?”陈大佬看上去很面善。
“怎么会?中央领导还时不时地去地方调研呢,我一个小小的调味品更应在厨房的地界好好历练历练。”文庸这比喻有点霸道。
“你比他们可强多了,这世界缺什么都不缺领导,可天生的厨神只有你一个,而且是百万级的,这种待遇,不是哪个饭店都聘的起的。”
文庸嘿嘿一笑,这种夸赞他实在听腻了。
来到厨房,文庸梳理一下,他觉得还是应该从粤菜着手,粤菜以海鲜为主,粥汤为辅,如此,主料、辅料的很好掌握,总店的粤厨加入了鲁菜,海鲜的做法有很多通用,不过,鲁菜的小炒跟雕花等工艺着实需要下一番苦功。
学习观摩一个晚上,文庸逢一个菜便在本子上作记录,本来陈大佬是要他好好配菜的,可底下这帮大弟小弟的怎敢怠慢?于是,学习加记录便成了他最主要的事,至九点歇场,他的本子记了满满二十页。
“韩总,歇会儿吧。”粤厨苏大佬凑了过来。听说他是陈大佬的首拔弟子之一,手艺在粤厨的圈里也算有点头脸,不过,别看他长的不高不胖又面善的,算起来也是抛妻要子的人,并且还是两个孩子!唉,怎么说呢,一方留守,一方在外打拼的组合到了最后,往往都是简单分组的结果,
“给苏大佬添麻烦了。”文庸很客气。
“什么话,现在大家巴不得让你添麻烦,麻烦越多,说明咱的功劳越大呀。”苏大佬笑的很开心。“以后别叫我苏大佬,生份,直接叫我老苏就好。”
“那你也别叫我韩总,叫声韩弟或老弟听起来更舒服。”
“没问题,老弟!”苏大佬哈哈大笑,一拍文庸的肩膀,像找到多年的知己,尊敬叫好的同时亲的不要不要的……
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