看着手中的海鲈鱼,赵凯得意的一笑,这边海域没有污染,环境悠然,海鲈鱼也是新鲜干净,可以补肝肾,益脾胃是一种难得的食疗鱼类。在甲世界虽然海鲈鱼也不算贵,但是由于日本企业的排放污水使得海中的鱼类多少有些污染,但是这里就没有那么多的事情了,所以说这海鲈鱼可比甲世界宣称的绿色食品好的多也强的多。
要吃海鲈鱼得先做主食,今天的主食就是大名鼎鼎的竹筒饭。当然了,竹筒饭最正宗的是一种特殊的大米也就是山兰稻,不过今天赵凯没有这个条件所以就只能用普通的大米代替了。虽然说不如山兰稻正宗,但是也别有一番风味。
首先赵凯先找了个合适的竹节,打个洞把大米和适量的水放入竹筒里,用塞子把竹节上的孔塞好,点上火把竹筒直接放到火里就可以了,等到竹子烧焦里面的米饭也就熟了。当然没有软木塞的话也可以用香蕉的叶子只要把口封好,一般就没有问题。
赵凯忙完竹筒饭,就开始准备做今天的主菜海鲈鱼。由于海鲈鱼比较大,所以就准备了两种吃法,一种是香煎海鲈鱼,一种是焖海鲈鱼,这两种鱼的做法不一样,但都比较简单实用,做出来的鱼虽然不是很好看,但是特别的香。
赵凯的海鲈鱼早已收拾好,先是把海鲈鱼的尾巴切下来,切成稍微厚些的鱼片,在用调料腌制一会使其入味,调料随心放置,一般都是盐,料酒姜就可以了,淹好了就把鱼片拿出来放好待用。
把铁锅放到简易的炉灶上加热,等到锅发热倒入准备好的油,再把鱼片放到锅里开始煎炸,等到一面焦黄就换另一面煎炸,直到两面都炸好了,再把胡椒面倒上一些,捞出来把油控干净,放到盘子里装好就可以吃了。
炸好的海鲈鱼两面焦黄,色泽鲜艳可口是不可多得的一样好菜,而加上的胡椒粉可以补血,护齿和保护骨骼,特别的适合老人和孩子食用。
下面就开始焖海鲈鱼,把剩下的海鲈鱼切段,准备好待用。上次的铁锅刷干净,开始放油爆炒花椒,直到把香味炒出来,再放入姜片和大葱段,要葱白部分,不可有绿色。放入酱油清水盖上盖子。
稍微过上一会,把鱼放进锅里,再加水,水要把鱼盖上,撒入盐,有的人还要加上糖,不过赵凯不大喜欢,一般这样子就可以了。盖好盖子等待收汁,等到汁液快要收干就可以食用了。可以撒上一些香菜调一调颜色,当然了不喜欢就可以不放。
等到焖好海鲈鱼就可以把底下的竹筒饭拿出来吃了,时间刚刚好。把竹筒饭劈开,就着夜色,看着脚底下围绕着自己绕圈子的两条小狗,赵凯就开始吃饭。
不久吃好了饭,把剩下的鱼都倒入两只小狗的盆子里,再把剩下的竹筒饭也放进去,搅拌一下,就够两只小狗吃几天的。喂完鸡,不久赵凯就回到了甲世界。
回到甲世界,赵凯轻轻地吐了一口气,拍了拍身子,虽然今天干的活不算很累,但是超级的麻烦,还好有好吃的,可以说无论在什么地方,只要有好吃的食物赵凯都可以很快的放松下来。
打开电脑,赵凯开始浏览论坛,最近两天赵凯是不准备去乙世界了,明天小型发电机组要来,后天会有朋友一起来钓鱼。赵凯准备好好地算计一下,想想怎么去青岛大陆看一看现在的朝代。
准备的工作有很多,由于确定了时间是在清朝以前,所以赵凯开始浏览以及搜索清代以前青岛周围的环境,势力,准备好好地背下下,以备不时之需
。先是去了古玩论坛发布自己需要各个时期僧人的度牒,当然了这并不能说明赵凯要买度牒,他是准备造假。
很快论坛里开始沸腾起来,有些人
围观,或者打听着各种消息,赵开发的帖子说明,自己要找各各时期,朝代的度牒,老板要找,准备给信佛的父亲当做生日礼物,所以找了比较听话的伙计赵凯,帮忙寻找。
很快就有人和赵凯私信,看着大家发来玲琅满目的信息,赵凯一时间眼花缭乱,当然了大家私信发来都是带着照片的,居然从南北朝时期的到民国时期的度牒都有
,种类繁多赵凯在仔细浏览的时候居然还发现了两张相似度蛮高的。
赵凯挑了几个度牒寺院所在地距离山东比较远,但是又比较出名的寺院度牒开始和人私聊,问好了价格都蛮贵的,赵凯靠在椅子上想了想,和代价的过来的人说有假的没,要高仿的,准备坑老板一笔钱走。
他们再回的消息的时候,开始顾左右而言他,话语轻轻地开始不着地,也不说着什么,最后实在没办法了,一个大哥吐露实情,说是可以出给赵凯货物,但都是现代工艺品,比较贵就是了,假货那是绝对没有的。
也就是赵凯在论坛混的时间长点了,要不其他人绝对是不会卖给他的。历来古代的文物都不好保存,尤其是书籍,古画一类的保存到现在的都很少。一些确定是珍品的宝物早已收藏到博物馆和各大收藏家的手里。而现在在古玩市场上捡漏当比登天还要困难。
赵凯和这位大哥约好了要的朝代,以及款式一样两张,一套做旧和一套不做旧的,做旧的方法有很多,赵凯随便打开百度一搜索就有好些,但上边的各种方法早就已经过时了,如果要是以上面的方法做旧,那是骗不了人的。
赵凯根大哥要的货物关键是纸张,一般的纸张跟古代的纸张不一样,那个时候的造纸术没有现在发达,每个时代往里边添加的植物都不一样,所以如果不是专业人士你根本就不知道怎么回事,这事情马虎不得,如果被人检查度牒时候发现不对劲,可能就要倒霉了,那真是叫天天不应。
交易的大哥根赵凯说好明天上午十点在青岛的一家茶馆大家交易,价格是五千块,连夜给赵凯准备,并且还有仿古的各种印信,这个比那张纸还要贵,好说歹说敲定了价格和时间。
第二天一早,赵凯前往青岛,在茶楼里与大哥交谈,当然了说话的时候也开始旁交侧击的叫大哥拿出珍品来对比一下。要说鉴定赵凯也就是个二把手,一瓶子不满,半瓶子咣当的货色,但是真假放在一起对比还是可以对比出来的。
赵凯对比了一会发现这大哥很实在,对比的珍品度牒确实就是真的,为什么赵凯可以确定呢,因为赵凯见过真品,并且把玩过,赵凯当兵的时候附近有一个寺庙遗址,距离赵凯养猪的地方很近,有一次赵凯和附近的人家闲聊,才知道山下的百姓又几户是被赶下山强行还俗的。
通过和他们交谈,赵凯见识了他们传下来的僧衣,度牒和一些木鱼,所以今天那大哥带的东西一入手,赵凯就可以感觉出那个跟那张见过的感觉一样,那个不一样。
交易的时候赵凯又和大哥要了几张空白的度牒当做搭头,送给赵凯,这空白的度牒是准备发现准备的年号不对的时候自己填写的。
告别了大哥,给送发电机组的送货员打了个点话,确定已经出发在过一个小时就到青岛,很快就会把货物送到岛上。
回到岛上等了不久,赵凯要的货物就到了。从码头把送货员请到了家里,聊会天,请他们讲解了一下发电机组的使用方法,并在院子里头做了个实验,确定是完好无损的,赵凯拿着手机把他们的操作方法全都录了下来,并认真学习,以确保自己在乙世界的时候可以手动的,操作和安装。
送走送货员,赵凯看着还在院子里运行的发电机组左右看了又看,好一会才把设备停了下来,装到箱子里,放到工作间准备晚上运送过去。
赵凯又跟要过来钓鱼的网友确定了他们要来的时间,和要来多少人,就开始收拾屋子,赵凯家由于距离码头比较远,也没弄什么家庭式的宾馆,所以有客人来的时候都是住的客房,虽然没有别人家专门的客房好,但是也别有一番风味。
明天一天都准备陪他们玩,赵凯也没收什么钱,但是一些事情早就和他们约定好了,不许爬到一些危险的岩石上,做饭的时候大家要一起帮忙什么的。赵凯做事情一般都要做好预案,到时候什么事情都按着预案做,一般不会出什么事,也会使大家安全很多,不发生意外。毕竟大家都是出来玩的,要做到高高兴兴出门来,平平安安回家去。
收拾好屋子,赵凯打开家里的库房,找到一条旧的渔船开始收拾,这渔船是赵凯爷爷的,自从爷爷去世就一直没有用过,但是保养得很好,没有一条裂纹和一个虫眼。渔船不大刚好竖着可以塞到乙世界,上面还有一个小型的发动机,赵凯打开注上油,打开运行了一个小时,确定没有意外,就把它一并放入工作间。
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